1、能直接食用新鲜玫瑰花吗?
答案是否定的。我们通常在花店购买的所谓“玫瑰”，实际上往往是月季，而非真正的食用玫瑰。月季主要用于观赏，而食用玫瑰是专门用于食品加工的品种。
此外，由于花农在种植过程中可能会使用农药来保护植物免受虫害，这些化学残留物可能会留在花朵上，因此直接食用市售的新鲜玫瑰花是不安全的。
2、玫瑰花是否人人都能食用?
虽然玫瑰花茶对许多人来说是一种健康的饮品，但并非所有人都适合饮用。一个简单的自测方法是观察自己的舌头。如果舌头没有呈现鲜红色，舌苔没有黄色，且没有明显的怕热、便秘症状，一般来说可以安全饮用。
然而，体质偏热的人，或者处于经期和妊娠期的女性应该谨慎饮用，最好是在咨询专业人士后再做决定。
3、如何科学饮用玫瑰花茶?
为了最大限度地保留玫瑰花中的营养成分，建议每日取3~6克干燥的玫瑰花蕾，用150~300毫升、温度在90~95℃的热水进行煎煮。煎煮时间大约为15分钟，之后将茶水倒出饮用。为了充分利用玫瑰花中的有效成分，可以对留下的花渣重复加水煎煮。